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Solo i migliori prosciutti raggiungono il traguardo di essere marchiati con due corone riserva oro. Dopo 24 mesi il prosciutto di Parma raggiunge una dolcezza ed una morbidezza insuperabile.

origine carne italia ,ingredienti :coscia di suino sale ,prodotto nello stabilimento IT52/L...

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Prosciutto cotto di un sapore e morbidezza inconfondibile. Fatto con cosce di suino italiano (sicilia) cotto a lungo a vapore e legato a mano con spago naturale. Poco salato e saporito.

origine della carne italia - conservare a 0°+4° C

ingredienti coscia di suino ,...

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Salame unico fatto con carne suina italiana (toscana) e tartufo nero in pezzi. Si distingue per profumo ed aroma di tartufo misto al gusto del salame stagionato con i giusti tempi.

conservcare tra 0° + 4°

ingredienti:carne di suino origine Italia,sale,pepe,preparato al...

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La mortadella di suino nero dei nebrodi si differenzia per il gusto eccezionale delle carni di suino nero dei Nebrodi sapientemente lavorate dall’artigiano che ne fà risaltare tutto l’aroma al palato.Prodotto tipicamente Siciliano

Fantastica bresaola  di vitello artigianale stagionata con cura dal gusto unico da gustare con olio di oliva extravergne e succo di limone o con scaglie di parmigiano e rucola .Una bontà naturale semplice e gustosa

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Tradizionale nduja Calabrese di qualita fatta nella cittadina di Spilinga che rappresenta l’eccellenza nella produzione della nduja.Prodotta con parti nobili del maiale e 30% di peperoncino calabrese che colora la carne rendendogli quel colore particolare .Viene stagionata ed...

Salume tipico calabrese,piccante ed affumicato in budello naturale .Da mangiare a fette con il pane rustico o da inserire in un tagliere di qualità.molto buona e piccante al punto giusto

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Capocollo o coppa di maialino nero dei Nebrodi allevato allo stato brado sui monti Nebrodi. Dolcezza e sapore in un salume stagionato magistralmente all’aria di montagna.

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Questo salame è fatto con un budello naturale detto in dialetto siciliano "Cularino" in italiano Gentile. Per stagionare al punto giusto impiega minimo tre mesi, assumendo struttura e sapore unici. La carne viene tagliata a punta di coltello nella maniera tradizionale come una volta.

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Una miscela equilibrata di carne di maialino nero dei Nebrodi in purezza ed aromi naturali, tagliata la carne a punta di coltello si riempie il budello naturale e si fa stagionare all’aria di montagna, ne esce fuori un salume prelibato sicialiano al 100%